17 декабря 2012, 13:02, Иван СЫСОЕВ (соб. корр. «Трибуны»), РИМ

Не съем, так выброшу

В преддверии рождественских праздников итальянцы все выходные проводят в магазинах. Но большая часть праздничного угощения, наваленного в нескончаемые вереницы тележек, будет просто выкинута.

Ежегодно итальянцы выбрасывают в помойные ведра более 6,5 миллиона тонн еды, то есть по 150 килограммов на каждого жителя страны. Мусорные горы, столь нередкие в итальянских городах, более чем на половину состоят из продовольствия. Причин тому множество. Это и слишком обильные порции в ресторанах, неправильное планирование домашнего хозяйства, логистические ошибки владельцев складов и супермаркетов.

Вопросом борьбы с выброшенной едой вскоре может заняться даже итальянское правительство. По крайней мере, научное сообщество и ассоциации занятых в этом секторе бизнесменов обещают обратиться к парламенту с требованием разработать законодательные инициативы по борьбе с продовольственной расточительностью. Правда, конкретных идей пока нет, лишь общие заявления о необходимости «внимательнее относиться к своему потреблению и контролировать свои нужды».

Кстати, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), ежегодно во всем мире человечество выбрасывает до 1,3 миллиарда тонн пищевых продуктов. Поразительная цифра, если учесть, что этой выброшенной едой можно было бы 4 раза накормить голодающих во всем мире, которых насчитывается 868 миллионов человек. И еще до 7 процентов производства продовольственного сырья на планете не доходит до потребителя по причине его использования для производства биотоплива.


В мире Миссия ОБСЕ зафиксировала обстрел школы в Донбассе Миссия ОБСЕ зафиксировала обстрел школы в Донбассе

Наблюдатели Специальной мониторинговой миссии (СММ) ОБСЕ зафиксировали обстрел школы в неподконтрольном правительству Украины населенном пункте Золотое-5.

Экономика Всемирный банк назвал пять факторов, угрожающих российской экономике Всемирный банк назвал пять факторов, угрожающих российской экономике

Росту российской экономики в среднесрочной перспективе угрожает пять факторов, включая риск расширения санкций, к позитивным для роста факторам относятся национальные проекты, говорится в докладе Всемирного банка (ВБ) об экономике России.


Общество Более пяти миллионов человек вышли на праздничные гуляния в День России Более пяти миллионов человек вышли на праздничные гуляния в День России

Более пяти миллионов человек приняли участие в праздничных мероприятиях в честь Дня России по всей стране, сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.

Культура Бахрушинский музей налаживает творческие связи с Польшей. Бахрушинский музей налаживает творческие связи с Польшей.

В Польше всегда были очень сильные сценографы и одним из них остается профессор, декан факультета сценографии Академии изящных искусств Варшавы Павел Добржицкий, создавший за 40 лет своей творческой деятельности 330 работ у себя на родине и за рубежом, включая 50 оперных спектаклей и кинематографических.