4 июля 2013, 09:51

Мангал – история и современность

С приходом теплой погоды люди все чаще начинают выезжать для отдыха на лоно природы. Так уж повелось, что такие пикники имеют стойкую ассоциацию с приготовлением шашлыков или, как их еще называют, барбекю. Дело здесь не только в том, что это чрезвыча

Мангал – история и современность

История происхождения шашлыка достоверно не установлена, практически каждый из известных народов жарил мясо на открытом огне. Что же касается происхождения самого названия, то оно берет корни от существовавшего в тюрском наречии слова «шиш», то есть вертел. Для того чтобы правильно приготовить шашлык, необходимо не только приобрести хорошее мясо, нужно использовать правильную древесину для углей в мангале. Считается, что наилучшим вариантом будет применение лиственных пород деревьев, таких как: дуб, береза, кизил, яблоня или виноградная лоза. Применение же для растопки деревьев хвойных пород рекомендуется избегать. Существует мнение, что их смолистая основа негативно влияет не только на вкусовые качества приготовленного мяса, но и не лучшим образом отражается на здоровье людей.

Как бы то ни было, но приготовление шашлыка сложно представить без такого приспособления, как мангал. Как правило, он имеет прямоугольную конструкцию и устанавливается на ножки. Существует два основных типа мангалов, это стационарные и переносные. Стационарный мангал устанавливается на фундаментную основу и может выглядеть совершенно по-разному. Изготавливаться он может из кирпича, металла, камня, либо из всех этих материалов вместе. Подобные мангалы имеет смысл устанавливать возле кафе или в других местах, где он будет востребован довольно часто. Переносной же мангал, предназначен для мобильного развертывания в любом удобном для вас месте. Изготавливается он из не слишком толстого металла, это обеспечивает небольшой вес конструкции.

Современный рынок предлагает большой выбор разнообразных моделей мангалов. Сеть Интернет, как и остальные средства массовой информации, пестрят многочисленными объявлениями – мангалы оптом купить. Подобные предложения не лишены здравого смысла, так как, хоть это и сезонная продукция, но при определенных обстоятельствах, может принести довольно ощутимую прибыль. Касается это в первую очередь небольших розничных магазинов, имеющих в своем ассортименте товары схожей группы. К ним относятся все вещи, которые могут понадобиться дачникам или автомобилистам. Мангалы оптом  предлагаются по достаточно низким ценам, зачастую в качестве их продавцов выступают сами изготовители. В этом случае появляется возможность не просто совершить удачную сделку, но и внести в конструкцию необходимые изменения, к примеру, нанести на мангал название собственной фирмы или магазина. Согласитесь, подобный способ рекламы никогда не будет лишним.

Абсолютно не важно, используете ли вы стационарный или переносной мангал, изготавливаете ли их сами или покупаете мангалы оптом, самое главное, это полученный заряд положительной энергии и радости от приятно проведенного времени в компании друзей и близких.


Политика Если бы мечта сбылась. В ЕС рассказали об "идеальных" отношениях с РФ Если бы мечта сбылась. В ЕС рассказали об "идеальных" отношениях с РФ

При взаимодействии с Россией Брюсселю необходимо придерживаться баланса между санкциями и сотрудничеством в вопросах, представляющих интерес для Евросоюза.

В мире В столице Индии сгорело более тысячи хижин В столице Индии сгорело более тысячи хижин

Более одной тысячи хижин сгорело в делийском районе Туглакабад на юго-востоке города во вторник ночью, по предварительным данным, пострадавших нет, сообщает телеканал Zee news.

Экономика "Газпром" остановил транзит газа через Польшу "Газпром" остановил транзит газа через Польшу

Прокачка газа через польский участок газопровода "Ямал-Европа" во вторник утром полностью прекратилась, свидетельствуют данные оператора Gascade, принимающего газ на территории Германии.


Общество Лучшие места Байкала, которые непременно стоит посетить летом Лучшие места Байкала, которые непременно стоит посетить летом

Где бы на Байкале вы ни оказались, всюду вас будут встречать прекрасные виды природы: что ни шаг – то новая картина и впечатление. Особенно притягателен байкальский край в середине июля – начале августа.

Культура Фестиваль "Большой экран" откроет дверь в кинобизнес Фестиваль "Большой экран" откроет дверь в кинобизнес

Одна из крупнейших киносетей России "Мираж Синема" совместно с продюсерским центром Potential объявили о создании онлайн-фестиваля российского кино "Большой экран". Главным призом фестиваля станет широкий прокат с рекламной поддержкой фильмов-победителей в сети кинотеатров "Мираж Синема".

Спорт РФС определил дату возобновления чемпионата России по футболу РФС определил дату возобновления чемпионата России по футболу

Чемпионат России по футболу, приостановленный из-за коронавируса, возобновится 21 июня, сообщается на официальной странице Российского футбольного союза (РФС) в Twitter.