21 апреля 2015, 12:34, Дарина РАЙД

Робот-повар отменяет кухонное рабство

В Германии прошла ярмарка робототехники, где лондонская компания "Moley" - детище выходца из России Марка Олейника - представила первого в мире робота-повара.

Робот-повар отменяет кухонное рабство

В обозримом будущем, точнее, если верить инженерам, то уже в 2017 году, кухонное рабство будет окончательно отменено, а готовить за человека будут роботы, не уступающие в профессионализме шеф-поварам с мировым именем таким, как Гордон Рамзи или Грегг Уоллес. Удовольствие это, правда, не из дешевых, ориентировочная цена новинки составит 14 000 долларов. Главное в чудо-роботе – его манипуляторы, способные до мельчайших подробностей воспроизвести моторику человеческих рук. Установлены они над рабочей поверхностью, на которой расположено все необходимое для готовки: плита, раковина, разделочная доска. Каждый манипулятор состоит из 20 моторов, 129 датчиков и 24 шарниров. "Руки" робота настолько сложны, что могут должным образом разбить яйцо.

На выставке шеф-повара поначалу скептически отнеслись к изобретению Марка Олейника. Однако после того, как робот приготовил крабовый суп – изумлению не было предела. Отточенными движениями пальцев, чудо-руки включили конфорку, растопили на ней масло и стали жарить лук. После чего робот смешал все ингредиенты, добавил приправы и через 20 минут подал кушанье к столу. Ловкими движениями он разлил его по мискам. Крабовый суп получился божественный: теплый, густой и с нежным вкусом.


Для демонстрации возможностей робота разработчики выбрали рецепт Тима Андерсона, победителя телеконкурса MasterChef. Механический повар смог сымитировать движения рук живого человека, записанные на камеру. Вместо обычного ввода программы, которая бы шаг за шагом задавала алгоритм приготовления блюда, создатели новой системы "захватили" движения Андерсона с 3D-камеры, а затем при помощи робота воссоздали каждое из них.

Правда, в настоящее время в арсенале чудо-шефа всего один рецепт, но к моменту коммерческого дебюта, разработчики обещают "научить" его делать 2000 разнообразных блюд, а также дать возможность покупателям добавлять в его память свои любимые рецепты. Шеф-повар Тим Андерсон дал новинке довольно лестную оценку: "Процесс перемешивания открывает дорогу к выпечке. Если робот может перемешивать сливочное масло, он сможет и взбивать продукты". В свою очередь Марк Олейник прокомментировал: "Это исключительно вопрос обучения. У аппарата достаточно моторов и датчиков, чтобы приготовить все, что угодно".

Но, пожалуй, не менее важным плюсом, чем умение готовить, для многих потенциальных покупателей станет способность робота самостоятельно мыть за собой посуду. Кстати, манипуляторы совершают действия со скоростью человека, так что сэкономить на времени приготовления блюда не удастся. На этот шаг разработчики пошли сознательно, так как механизм, шинкующий овощи с нечеловеческой скоростью, может испугать пользователей.

Наверное, вы уже задались справедливым вопросом, неужели до 2015 года никто не мог придумать робота-повара? Ведь уже существует огромное количество человекозамещающих машин: от робота-алкоголика до робота-учителя. Действительно, еще в 2006 году одна южнокитайская компания разработала робота-повара. Правда, та конструкция больше напоминала крупногабаритный кухонный комбайн, который представлял собой широкий металлический шкаф со встроенным холодильником. Для приготовления того или иного блюда требовалось раздельно поместить ингредиенты в особые ниши внутри корпуса, а затем аппарат сам перемешает их в нужной последовательности и готовил. Одним словом – просто жужжащий ящик, без тени театральной составляющей процесса.


Политика Япония готова подписать мирный договор с Россией Япония готова подписать мирный договор с Россией

Глава правительства Синдзо Абэ высказался по поводу возможного решения территориального спора и подписания мирного договора. Такое заявление японский премьер сделал после двустороннего саммита с российским президентом.

В мире Пекин ответил на слова Макрона о "китайской угрозе" Пекин ответил на слова Макрона о "китайской угрозе"

Пресс-секретарь внешнеэкономического ведомства Китая Хуа Чуньин ответила на слова Макрона о "китайской угрозе". Китай ни на кого не собирается нападать, он не представляет угрозы ни для какого государства планеты, в том числе для Евросоюза.

Экономика Правительство утвердило двухэтапную индексацию тарифов ЖКХ Правительство утвердило двухэтапную индексацию тарифов ЖКХ

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление об индексации платы за коммунальные услуги в 2019 году в два этапа в связи с планируемым повышением НДС, сообщила пресс-служба кабмина.


Общество Какие приложения лидируют в списке самых скачиваемых за 2018-ый год? Какие приложения лидируют в списке самых скачиваемых за 2018-ый год?

Мы составили свежий рейтинг мобильных приложений, которые скачивались в 2018 году чаще всего! Практически поровну этот рейтинг разделили между собой компании Google и Facebook.

Культура Театральная Европа встречается с Россией в Санкт-Петербурге. Театральная Европа встречается с Россией в Санкт-Петербурге.

С 13-го по 17-е ноября в северной столице происходит знаменательное событие для всех европейских театров, включая русские репертуарные театры. Здесь во второй раз после 2011-го года вручается Европейская театральная премия художественному руководителю Александринского театра Валерию Фокину и актрисе с мировым именем Нурии Эспер.

Спорт Футбольный флешмоб продолжает игрок клуба "Крылья Советов" Футбольный флешмоб продолжает игрок клуба "Крылья Советов"

Нашумевшая новость о том как футболисты Кокорин и Мамаев избили нескольких человек, и теперь скорее всего сядут, возможно даже надолго, не убедила некоторых, что деньги и слава не всегда могут помочь.